Kerstrecepten
Eten & Drinken
04
NOV. '21

Kerstrecepten voor een onovertroffen kerstdiner

Dit jaar mogen we kerst weer groots vieren en pakken we extra uit met de recepten voor het kerstmenu. Ga jij voor een traditioneel kerstdiner zoals een gourmet of probeer je dit jaar iets nieuws? Waar je ook zin in hebt, met deze kerstrecepten zet je een onovertroffen kerstdiner op tafel.

placeholder
Geschreven door
IngridContent creator lifestyle

Kerstrecept: grove pompoensoep

We beginnen ons kerstdiner met een vegetarisch voorgerecht: grove pompoensoep met ui, knoflook en gedroogde kruiden. De pompoen geeft de soep een aardse, winterse smaak, ideaal voor het feestseizoen. Wil je er ook wat geblancheerde venkel bij serveren of alvast iets opzetten voor het hoofdgerecht? Gebruik dan een pannenset van WMF om de ingrediënten tegelijkertijd te bereiden.

WMF pannen

4 van 12 artikelen gezien


Kerstrecept: gebraden gevogelte met groenten

Vier je kerst met vrienden en familie, dan is er niets feestelijker dan een hele kalkoen te serveren. Voor een kleiner gezelschap is gebraden parelhoen ideaal: heerlijk van smaak en een stuk sneller te bereiden. Le Creuset recepten zijn dan ook dé go-to voor een onevenaarbaar kerstdiner.

Na het aanbraden in boter, kun je ze nog een kwartiertje in de Le Creuset braadpan met gesloten deksel laten garen. Serveer de parelhoen met verschillende winterse groenten uit de oven.

Wil je deze winter eens iets nieuws proberen? In een Le Creuset tajine maak je heerlijk malse stoofgerechten en tajine recepten klaar. Het kegelvormige deksel geeft het geheel een lekker complexe smaak.

Le Creuset

4 van 8 artikelen gezien


Kerstrecept: de traditionele gourmet

De traditionele gourmetavond is voor iedereen anders, maar favoriet bij alle generaties. Laat de kleinere gasten zelf de inhoud van hun pannetjes kiezen en betrek ze bij het bakken, waardoor ze langer aan tafel blijven zitten én meer plezier hebben tijdens het eten.

Er zijn eindeloos veel opties wat de ingrediënten betreft, maar op onze ultieme gourmetplaat van Solis ligt in ieder geval: groene asperges, grote gamba's, coquilles en lamskoteletten.

Solis

  • Solis

    Deli contactgrill 49,5 x 40,5 cm

    225,-(Adviesprijs249,90)
  • Alleen online

    Solis

    VertiVac Plus vacumeersysteem 5703

    199,-(Adviesprijs219,90)
  • 15%

    Solis

    Compact rijstkoker 0,8L

    49,-(Adviesprijs59,90)
  • 20%

    Solis

    Barista Perfetta Plus espressomachine

    395,-(Adviesprijs499,90)

Kerstrecept: zeebaars met citroen en zeekraal

Zeebaars is de perfecte vis om tijdens het kerstdiner te serveren. Hij is toegankelijk qua smaak, makkelijk qua bereiding en ziet er ook nog eens mooi uit op tafel. Vul de schoongemaakte zeebaars met plakjes citroen en verse tijm en besprenkel royaal met olijfolie, peper en zout. Je kunt hem kort aanbakken in een pan van Demeyere en daarna een klein halfuurtje in de oven zetten.

Wat betreft de bijgerechten, kun je alle kanten op. Denk aan pasta met spinazie en crème fraiche, geroerbakte zeekraal met knoflook en geroosterde aardappeltjes met rozemarijn.

Demeyere

4 van 12 artikelen gezien