Winkels & Openingstijden
Klantenservice

Koksmessen

Het multifunctionele koksmes is ideaal voor het fijnhakken van kruiden, het schoonmaken van vis en vlees en het snijden van groenten. Koksmessen vind je bij de Bijenkorf in verschillende lengtes, variërend van 15 tot 36 cm. Een koksmes is een prachtige investering, zorg er dus goed voor.

53 artikelen
  • Koksmessen
  • Messenset
  • Santokumessen
  • Vleesmessen
  • Steakmessen
  • Groentemessen
  • Broodmessen
  • Universele messen
  • Fileermessen
  • Overige messen
  • Kaasmessen
  • Schilmessen
  • Pizzamessen
  • Officemessen
  • Oestermessen
Filter & sorteer
53 artikelen
48 van 53 gezien

Het multifunctionele koksmes is ideaal voor het fijnhakken van kruiden, het schoonmaken van vis en vlees en het snijden van groenten. Koksmessen vind je bij de Bijenkorf in verschillende lengtes, variërend van 15 tot 36 cm. Een koksmes is een prachtige investering, zorg er dus goed voor.

Koksmessen bij debijenkorf.be

Het uitzoeken van een koksmes is vergelijkbaar met het kiezen van een danspartner. Een mes dat comfortabel en elegant in jouw hand ligt, zou voor iemand anders onhandig kunnen aanvoelen. Als je begint met je zoektocht naar een koksmes waarmee het fijnhakken en snijden moeiteloos verloopt, is het belangrijk om jouw persoonlijke voorkeuren te identificeren.

Waar moet je rekening mee houden bij je zoektocht naar het perfecte koksmes?

Het gewicht van een koksmes is een belangrijke factor om rekening mee te houden. Sommige koks vinden dat zware messen gemakkelijker door ingrediënten heen snijden, aangezien er minder kracht voor nodig is. Andere koks gebruiken liever een licht koksmes aangezien deze behendiger zijn en meer bewegingsvrijheid bieden. Denk dus goed na over wat jouw voorkeur heeft. Ook is het belangrijk dat het mes in balans is. Om dit te testen houd je simpelweg het mes vast en test je of het koksmes te veel naar voren of naar achter helt. Een koksmes dat uit balans is laat je immers harder werken.

Kies voor de juiste lengte van het lemmet van het koksmes

De laatste belangrijke factor is de lengte van het lemmet. Een lemmet van 20 cm is het meest populair vanwege de veelzijdigheid. Met een lemmet van 25 cm of langer kan je een groter oppervlakte snijden. Echter kan zo’n groot mes soms intimiderend aanvoelen. Een lemmet van 15 cm kan een behendig gevoel geven. Echter doet zo’n mes te kort als je door grote etenswaren moet snijden als een watermeloen. Neem deze factoren dus in overweging wanneer je gaat shoppen voor een koksmes. Onze online shop biedt echter volop keuze. Met merken als Zwilling J.A. Henckels, WMF en Diamant Sabatier zit er vast wel een geschikt exemplaar voor jou bij!