*CENTRAL

<p>Deze monografie van de befaamde Peruaanse chef Virgilio Martínez volgt het innovatieve en spannende menu van zijn restaurant in Lima: Central. Elk hoofdstuk is ingedeeld op hoogte en belicht recepten, gerechten, documentairefoto's en persoonlijke essays van zijn hand. Zijn reizen en leven als chef-kok worden gedreven door zijn onverzadigbare nieuwsgierigheid en passie voor de biodiversiteit van zijn land.</p><p>Dit boek is Engelstalig.</p>
49,9549.95
Nog 1 op voorraad

Voor 22.00 uur besteld, morgen 18 november in huis

Gratis levering voor members

Profiteer nu van gratis levering als Member. Heeft u nog geen account? Maak een account aan.

Bekijk meer van: