Big Green Egg

Mini kamado barbecue van Big Green Egg. De Mini is de kleinste en lichtste barbecue uit het Big Green Egg assortiment. De barbecue is vervaardigd van hoogwaardig keramiek en heeft daardoor extreem isolerende eigenschappen. Keramiek weerkaatst de warmte, waardoor een luchtstroom ontstaat die ingrediënten en gerechten extra mals maken. Dit in combinatie met de vorm van de Big Green Egg zorgt voor een perfecte, gelijkmatige garing van de gerechten.

De Big Green Egg heeft een temperatuurbereik van 70°C tot 350°C, daardoor kunnen verschillende kooktechnieken toegepast worden zoals: grillen, bakken, koken, stoven, roken en slow cooking. Dus kan deze barbecue ook gebruikt worden als buitenkeuken. 

Bij deze tweedelige set is een Big Green Egg carrier inbegrepen. Met de carrier is de Mini Green Egg makkelijk en veilig te verplaatsen door de handvatten. De houtskoolbarbecue is door zijn lichte gewicht gemakkelijk mee te nemen op reis en is ideaal om mee te nemen naar bijvoorbeeld de camping, op de boot of tijdens een picknick. Met deze barbecue is het mogelijk om gerechten te bereiden voor 2 tot 4 personen.