Global keukenmessen worden gemaakt door de Japanse messenmaker Yoshikin. De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Een goed Global-mes heeft onderhoud nodig om zijn scherpte te behouden. Tussen de slijpbeurten door houdt je het mes scherp met dit keramische aanzetstaal G45 van Global. Hiermee haal je eventuele oneffenheden van het mes. Daarnaast past dit hulpstuk qua uiterlijk bij de rest van je Global-messen.