Global GF-33 Koksmes Profi 21 cm. Het koksmes is het meest essentiele mes voor in de keuken en wordt gebruikt voor het snijden van vele etenswaren. Koksmessen worden gemaakt in lengtes van ca. 15 tot 36 centimeter. Hoe groter een koksmes, hoe sneller ermee gewerkt kan worden. Een 20 cm koksmes is het meest geschikt voor huishoudelijk gebruik, eventueel aangevuld met een 16 cm koksmes.