Les Terres Blanches

Een verfijnde mix van twee uitzonderlijke ingrediënten – beide 100% van Franse oorsprong. De Noirmoutier zeezoutvlokken worden met de hand geoogst uit de Atlantische zoutmoerassen met behulp van eeuwenoude methoden, waardoor hun pure, mineraalrijke textuur en stralend witte kleur behouden blijven. Vaak de “Koningin van de Zeezouten” genoemd, brengen ze een delicate crunch en zuivere zoutigheid aan elk gerecht. De Périgord-zwarte truffel (Tuber melanosporum), afkomstig uit het zuidwesten van Frankrijk, wordt in de winter geoogst, met een piekseizoen van december tot maart. Het wordt beschouwd als een van de beste truffels ter wereld. De Les Terres Blanches Sel Noirmoutier & Truffe Périgord-blend verenigt de zuiverheid van de zee met het mysterie van het bos en creëert een afwerkingszout dat wordt geprezen om zijn intense aroma en aardse complexiteit.