Maat750 gram
Productbeschrijving
De ambachtelijke Panettone met gezouten karamel en pure chocolade is een origineel en exclusief gebak dat verrast door de perfecte balans tussen zoet en zout. De intense en levendige smaak zal de meest verfijnde en veeleisende fijnproevers bekoren. Het deeg is geel en luchtig en rijkelijk gevuld met gezouten karamelcrème en verrijkt met single-origin pure cru-chocolade en natuurlijke Bourbon-vanille uit Madagaskar. De Panettone al caramello salato is het resultaat van 72 uur geduldig vakmanschap en wordt op natuurlijke wijze gerezen met zuurdesem. De basisingrediënten zijn allemaal vers: scharreleieren uit Italië, melk, room en boter.
Samenstelling en specificaties
SamenstellingBewaaradvies:Koel en droog bewarenInhoud:750 gramSporen info:Bevat: TARWE, EIEREN, MELK. Kan bevatten: SOJA, alle soorten NOTEN.Voedingswaarden:per 100 gram: Energie 1735 kJ / 415 kcal - Vet 21,1 g - waarvan verzadigde vetzuren: 12,9 g - Koolhydraten: 48,02 g - waarvan suikers: 24,51 g - Voedingsvezels: 2,3 g - Eiwitten: 7,3 g - Zout: 0,51 g
SpecificatiesContactgegevens van de marktverantwoordelijke:Dolciaria A. Loison srl, SS Pasubio, 6, 36030 Costabissara (VI) ItalyHerkomst:ItaliëArtikel:428206000400000
Ingrediënten
tarwebloem, pure chocoladedruppels en single-origin pure chocoladedruppels uit Venezuela in wisselende verhoudingen (18%) [cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgatoren: sojalecithine, aroma's, minimaal 51% cacao], karamel met gezouten boter (15%) [suiker, glucosestroop, room (melk), noisetteboter (13%) (melkvet, magere melkpoeder), water, volledig zeezout uit Cervia (1%), geleermiddel: pectine, gekarameliseerde suiker, aroma, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren van oorsprong], verse scharreleieren uit Italië, suiker, verse boter (melk) (8%), zuurdesem (tarwe), verse eierdooiers van scharrelkippen uit Italië, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren van oorsprong, wildebloemenhoning uit Sicilië, verse melk (1%), verse room (melk) (1%), volledig zeezout uit Cervia, cacaoboter, mananaravanille uit Madagaskar* (0,2%), aroma’s.