Maat1 maat
Online nog 1 beschikbaar
Productbeschrijving
Fileermes uit de Miyabi 5000MCD collectie van Zwilling. Het lemmet is uitgevoerd in 101-laags Micro Carbide poederstaal wat een Cryodur® warmtebehandeling heeft gehad voor extreme hardheid. Het mes heeft een D-heft van Marsur berkenhout en het symmetrisch geslepen lemmet heeft een ultrascherp Honbazuke-snijvlak met damast design. Dit mes is geschikt voor het snijden van fijne plakjes vlees en vis, het portioneren van sushi en bepaalde handelingen bij fileren van grote vissen.
Samenstelling en specificaties
SamenstellingMateriaal:Micro Carbide poederstaal MC63
SpecificatiesFabrieksgarantie:Beperkte levenslange garantie op productiefoutenLengte:24 cmArtikel:406900104700000